Dessert
مواد لازم
- شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
- تخم مرغ ۳ عدد
- خامه ۱۰۰ گرم
- وانیل کمی
- شکر
نمک و فلفل
روز: مارس 24, 2025
سوفله مرغ و قارچ Soufflé
Appetizer
مواد لازم
- مرغ پخته ۱ لیوان
- فارچ ۲ لیوان
- تخم مرغ ۳ عدد
- پنیر پیتزا ۱ پ
- شیر ۱ لیوان
- آرد ۳ ق. غ.
- کره ۵۰ گرم
- پاپریکا
- آویشن
جوجه چینی Chinese chicken
Appetizer
مواد لازم
- سینه مرغ ۱ عدد
- آرد ذرت ۲ ق.غ.
- آرد سوخاری ۲ ق.غ.
- آرد سغید ۱ ق.غ.
- ماالشعیر به میران لازم
- بیکینگ پودر ۱/۲ فاشق چایخوری
- پودر سیر ۱ ق.چ پر
نمک و فلفل
نکات کلیدی
- سینه مرغ انگشتی دراز
- همه مواد بعیر از مرغ با هم ترکیب میشوند
- مرغ در مخلوط بالا بمدت حداقل نیم ساعت مرینیت
- مرغ انگشتی در آرد سفید
- در روغن داااغ سرخ شود
- سس گوجه تهیه و یا با کچاپ سرو شود
- کنارش سیب زمینی یا چیپس حتما باشد.
- بهتر است از فیله مرغ استفاده گردد.
