مواد لازم
- مرغ پخته ۲ پ
- پنیر خامه ای ۱/۲ پ
- آرد سوخاری ۱ لیوان
- پودر سیر
- سس گوحه ۱ ق. م.
- تخم مرغ
- پودر سوخاری- پانکو
نمک و فلفل
نکات کلیدی
- Chicken Nachos
- مرغ پخته + پنیر + آرد سوخاری را به هم مخلوط میکنیم.
- مخلوط بالا + پودر سیر و نمک و فلفل هم میزنیم.
- مواد بالا را بصورت انگشتی در می آوریم و بمدت حداقل ۲ ساعت در فریزر میگذاریم.
- ناچوی آماده بصورت انگشتی میتواند تا چند ماه در فریزر نگه داشته شود.
- به ناچو تخم مرغ زده و در پانکو پوشانده و سزخ میکنیم.
- اندازه ناچو، انگشت وسطی و ضخامت دو برابر انگشت وسطی
- ناچو غذای مکزیکی موسوم به تکس مکس Tex Max میباشد.
- لفظ ناچو Nacho اسپانیائی است
- ناچو میتواند بصورت بشقابی چیپس و مرغ و سس سرو شود.
