Appetizer
مواد لازم
- سینه مرغ ۱ عدد
- آرد ذرت ۲ ق.غ.
- آرد سوخاری ۲ ق.غ.
- آرد سغید ۱ ق.غ.
- ماالشعیر به میران لازم
- بیکینگ پودر ۱/۲ فاشق چایخوری
- پودر سیر ۱ ق.چ پر
نمک و فلفل
نکات کلیدی
- سینه مرغ انگشتی دراز
- همه مواد بعیر از مرغ با هم ترکیب میشوند
- مرغ در مخلوط بالا بمدت حداقل نیم ساعت مرینیت
- مرغ انگشتی در آرد سفید
- در روغن داااغ سرخ شود
- سس گوجه تهیه و یا با کچاپ سرو شود
- کنارش سیب زمینی یا چیپس حتما باشد.
- بهتر است از فیله مرغ استفاده گردد.
